Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Αμερικανική Εθνική Ιατρική Βιβλιοθήκη απέδειξε πως αν θέλεις να τονώσεις το μεταβολισμό σου και να πάρει μπρος για τα καλά τότε ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό στη διατροφή σας θα μπορούσε να σε σώσει. Ποιο είναι αυτό; Η πρωτεΐνη.
Μια πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό του οργανισμού κατά 15 έως 30%, και από την άλλη μια διατροφή που βασίζεται σε υδατάνθρακες έδειξε μόνο μια αύξηση 5% έως 10%, ενώ μία που βασίζεται στο λίπος δίνει μια ώθηση από 0% έως 3%.
Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε συμμετέχοντες κατανάλωναν 441 λιγότερες θερμίδες όταν το 1/3 της καθημερινής διατροφής τους αποτελούταν από πρωτεΐνη.
Γιατί; Γιατί σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Άρα βάλετε στη διατροφή σας κόκκινο κρέας, κοτόπουλο, ψάρια, αυγά και γαλακτοκομικά, καθώς και όσπρια, όπως φακές και ρεβίθια.
