Εντάξει, το κλασικό είναι κλασικό, και το σωστό το hot dog είναι το παραδοσιακό, εκείνο με τις πατάτες και τα παρελκόμενα, κρεμμύδια και σως σε μεγάλη ποσότητα, αλλά πλέον η μόδα που έρχεται από την Αμερική, που στο κάτω κάτω αυτή μας καθιέρωσε αυτά τα food trends προτείνει κάτι νέο!
Γεμιστά hot dog, δηλαδή παραγεμισμένα με ό,τι μπορείς να φανταστείς.
Όλα ξεκίνησαν από το Sumo Dog, μια συν-δημιουργία του Jeffrey Lunak, με τον Nic Adler. Είναι αλμυρό και πικάντικο, όπως θα περίμενε κανείς, "βρώμικο" όσο πρέπει, με φρέσκο βοδινό κρέας με κρεμμυδάκια, πιπεριές και λευκό λάχανο. Η σως είναι μια μίξη από τυριά και σάλτσες και έχεις δυνατότητες να βάλεις ένα σωρό άλλες νοστιμιές από πάνω...
Δες το και μετά αν θες (και αν αντέχεις...) απέρριψέ το, αν και μεταξύ μας, δεν θέλεις...
