Νέα μόδα, τα αλμυρά γλυκά. Δεν υπάρχει πιο φρέσκο, πιο απολαυστικό επιδόρπιο από μερικές φράουλες με σαντιγί και τραγανά macadamia!
Υλικά
1 φλιτζάνι σαντιγί
1 κούπα φρέσκες φράουλες
1 λεμόνι
Χοντρό αλάτι
1/2 φλιτζάνι σπασμένα Macadamia (που βρίσκετε σε καταστήματα με ξηρούς καρπούς)
Οδηγίες
1. Σε ένα μεταλλικό μπολ χτυπήστε την σαντιγί
2.Κόψτε τις φράουλες, ρίξτε από πάνω ξύσμα λεμονιού και έπειτα λίγο χυμό λεμονιού. Περάστε μια μεγάλη κουταλιά σαντιγί.
3. Ρίξτε μια γεμάτη χούφτα από καβουρδισμένα Macadamia και λίγο χοντρό αλάτι.
