Έχετε ποτέ την αίσθηση ότι η σαλάτα σας δεν είναι αυτο που λέμε Instagram worthy; Ε ορίστε, ένα λαχανικό εξαιρετικής αισθητικής που θα κάνει την αλλαγή στην εικόνα!
Λοιπόν, κρατήστε μακριά τα φίλτρα σας, γιατί το ροζ μαρούλι κάνει το γύρο του διαδικτύου και είναι και ένα από τα hot trends στο Instagram. Τα εστιατόρια στη Νέα Υόρκη και το Λονδίνο ξεκίνησαν πρόσφατα να προσφέρουν σαλάτες με ροζ μαρούλι.
Το Radicchio del Veneto, το "La Rosa del Veneto" είναι γέννημα θρέμα ιταλικό και οφείλει την ροζ απόχρωσή του, στις ειδικές τεχνικές καλλιέργειας.
Καλλιεργούνται στο Veneto (εξ ου και το όνομα), αλλά και στην Καλιφόρνια και την Πενσυλβανία.
